Резюме: Менеджер ресторану (Україна)

Досвід роботи

• Адміністратор Maximus

  - Контроль роботи персоналу та чистоти у залі.
  - Зустріч та розміщення гостей у закладі.
  - Робота з телефоном,прийом замовлень та резерв столів.
  - Контроль видачі страв та напоїв.
  - Вирішення конфліктних ситуацій та комунікація з гостями.
  - Інвентаризація.

• Адміністратор Піцерія "Scorini"

  - Організація та контроль роботи колективу.
  - Контроль за чистотою залу.
  - Навчання офіціантів.
  - Робота з телефоном.
  - Прийом та складання банкетних замовлень.
  - Контроль за вітриною десертів,вчасна викладка.
  - Вирішення конфліктних ситуацій з відвідувачами закладу.
  - Робота з накладними та постачальниками.
  - Робота з касою та розрахунок гостей.

• Адміністратор Dj Cafe Ring

  - Зустріч відвідувачів закладу.
  - Підготовка залу до робочого процесу.
  - Організація та контроль роботи працівників кафе/клубу.
  - Робота з телефоном.
  - Прийом та складання банкетних замовлень.
  - Контроль видачі страв.
  - Вирішення конфліктних ситуацій.
  - Створення графіку роботи працівників.
  - Створення комфортних умов роботи персоналу та відпочинку гостей закладів.
  - Робота з постачальниками.