Резюме: Викладач (Україна)

Досвід роботи

• викладач ДНЗ"Глухівське вище професійне училище" <p>Працює головою методичного об’єднання професій сфери послуг, беру активну участь у його роботі, передає свій педагогічний досвід молодим викладачам та майстрам виробничого навчання, висту­пає з доповідями, проводить семінари, спільні засідання методичних об’єднань, відкриті уроки та позакласні заходи.</p>
  <p>   Для підвищення мотивації набуття учнями знань, стимулювання їх пізнавальної активності створюю власні методичні розробки, які використовуються на уроках: методичний посібник «Збірник лабораторно-практичних робіт з предмету «Устаткування підприємств харчування» професія «Кухар» ІІІ розряду»; методичний посібник «Збірник лабораторно-практичних робіт з предмету «Устаткування підприємств харчування» професія «Кухар» ІV таV розряду»; Навчально-методичний посібник «Застосування механічного та теплового обладнання у кондитерських цехах підприємств харчування»; Навчально-методичний посібник « Цикл уроків з теми «Машини та механізми для обробки м'яса та риби» з предмету «Устаткування підприємств харчування» професія «Кухар» ІІІ розряду»; Методичний посібник «Технологічна компетентність викладача спеціальних дисциплін за професіями «Кухар» та «Кондитер»</p>