Резюме: Адміністратор в ресторан (Україна)

Досвід роботи

<ul><li>З сильних сторін особисто я виділяю комунекабельність, керівничі навички та схильність до виконання заданих цілей. </li><li>Не маю складнощів у підтримці загального настрою у колективі та швидко пристосовуюсь до заданих умов роботи. </li><li>Звик до якісного, швидкого та чіткого обслуговування при різних навантаженнях та потоків відвідувачів.</li></ul><p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>Стосовно досвіду роботи:</strong> </p>
<p><br /></p><ul><li>Працював у компанії МакДональдз. Мав стрімкий розвиток протягом стажу роботи. </li><li>Через пів року після працевлаштування з посади працівника закладу підвищився на посаду інструктора, в обов`язки якого входило ведення документації про працівників та навчання нових співробітників. </li><li>Через рік на посаді інструктора був підвищенний на посаду "Начальник дільниці". </li></ul><p><strong>На змінах в мої обов`язки входили</strong> керування персоналом, контроль виходів на зміну та перегляд розкладу на наступні дні, зовнішній вигляд, безпека та якість продукції, швидкість та якість обслуговування, вирішення конфліктних ситуацій з відвідувачами та працівниками, надання зворотнього зв`язку. Контроль чистоти залу та околиць ресторану. </p>
<p><strong><br /></strong></p>
<p><strong>З вторинних обов`язків: </strong>щоденна, щотижнева та помісячна інвентаризація продукції та одиниць пакування, контроль залишків продукції, процедур утилізації та прийому/повернення товарів. Контроль зберігання та замовлення хімії для чищення, керування бюджетом витрат ресторану, для виконання квартальних цілей. Якість, утримання та видача уніформи працівникам та їх зовнішний вигляд.</p>